いもを味噌汁に入れるときに，朝，皮をむいて炊（た）いたんだけれども，（寒さが厳しくて）しばれたいもだから（まずくて）ぜんぜん食べられたものではなかったです。

　それではだめなので，母親はちゃんといもの皮をむいて，すぐ味噌汁に入れるようにして，水と一緒に（なべに入れ）がんがらがんにしばれさせて，そして次の日にそのまま味噌を入れれば，何杯も同じにポカポカとおいしい味噌汁が食べられました。